PADANG – Kelompok Usaha Kesehatan Kerja (UKK) yang juga merupakan pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) mendapatkan pengetahuan berharga terkait bahan-bahan berbahaya. Materinya disampaikan Kepala Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Padang, Martin Suhendri di aula kantor lurah Rawang, Kecamatan Padang Selatan, Kamis (05/09/19).
Pada kegiatan pemberdayaan informasi dan edukasi itu, Martin menyampaikan, pelaku UMKM khususnya yang memproduksi pangan harus memperhatikan keamanannya. Selain itu, harus dipastikan pangan bebas dari cemaran biologis dan kimia serta zat lainnya.
“Kemananan pangan harus diperhatikan dengan upaya mencegah pangan dari kemungkinan cemaran biologis, kimia dan benda lain yang dapat mengganggu,” kata Martin.
Selanjutnya, Kepala BPOM Padang juga memaparkan terkait pengawasan obat dan makanan yang merupakan “gawe” instansi yang dipimpinnya. Masyarakat diminta untuk lebih mengenali bahan-bahan yang tidak layak dikonsumsi.
“Kenali bahan-bahan berbahaya agar tidak salah menggunakan bahan berbahaya,” tukasnya.
Sementara itu, Lurah Rawang Andi Amir mengatakan, ketidaktahuan masyarakat, baik sebagai konsumen maupun produsen, terhadap bahan-bahan berbahaya sering berakibat fatal. Dampaknya bisa terasa dalam waktu yang cepat, bisa juga dampaknya terasa setelah beberapa lama.
“Adanya sosialisasi yang langsung disampaikan Kepala BPOM Padang sangat membuka wawasan masyarakat, khususnya kelompok UMKM,” kata Lurah.
Ke depan diharapkan, pelaku usaha kecil di Kelurahan Rawang memproduksi makanan yang aman dikonsumsi. “Ini yang kita harapkan dari kegiatan ini,” pungkasnya.(der)
