PADANG – Pengunjung dan warga Kota Padang, khususnya para penggemar coklat, sekarang bisa memuaskan diri di L’ile Chocolate. Cafe dan gerai coklat di Jalan MH Thamrin No. 39 Alang Laweh itu mulai “soft opening” Jumat (8/11/2019).
Soft opening L’ile Chocolate ditandai dengan pembukaan selubung merah oleh Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kota Padang, Arfian. Turut didampingi pemilik, Priscilla Partana dan keluarga, pejabat Pemko Padang lainnya beserta stakeholder.
Arfian mengatakan, Kota Padang memang membutuhkan tampilnya pengusaha – pengusaha muda yang nekat. Bisa menjawab tantangan dan melirik peluang usaha sekecil apapun guna mendukung sektor periwisata dan perdagangan sebagai sektor unggulan.
“Kita apresiasi pengusaha muda yang melihat peluang usaha melalaui gerai L’ile Chocolat. Kehadirannya akan turut menggairahkan sektor pariwisata dan perdagangan serta IKM di Kota Padang,” kata Arfian dalam sambutannya.
Arfian menambahkan, L’ile Choklat bisa menginspirasi dan memotivasi pelaku usaha lainnya untuk menggairahkan ekonomi kreatif di Kota Padang.
“Nantinya, produk-roduk ekonomi kreatif itu bisa dibantu promosi dan pemasarannya melalui event – event yang diadakan Pemko Padang,” ujar Arfian.
Sementara itu Priscilla Partana, pengusaha muda sekaligus pemilik L’ile Chocolate mengungkapkan latar belakang dirinya tergerak membuka gerai coklat. Bermula dari keprihatinan atas lesunya petani kakao di Sumatera Barat karena imbas merosotnya ekspor kakao. Banyak kebun kakao rakyat termasuk kebun keluarganya tidak lagi terkelola.
Kemudian, gadis yang mengaku “chocolate lover” itu terus mendalami tentang coklat secara otodidak. Setelah menamatkan studi di Inggris dan Perancis, Priscilla memutuskan menggeluti usaha coklat, mulai dari memproduksi hingga membuka gerai sendiri.
“Saya ingin petani kakao Sumatera Barat bangkit lagi. Untuk itu saya memutuskan membuka usaha ini yang dimulai dari perkebunan sampai dengan produksi hingga membuka gerai dan pemasarannya,” ulasnya. (der)
