JAKARTA – Museum Rekor Dunia Indonesia (Muri) menyerahkan piagam penghargaan kepada Pemerintah Provinsi Sumatera Barat atas rekor lomba memasak randang peserta dari provinsi terbanyak atau ‘Nusantara Marandang’.
Dalam kesempatan ini deserahkan langsung oleh Ketua Umum Museum Rekor Dunia Indonesia Jaya Suprana kepada Wakil Gubernur Sumbar Nasrul Abit di Jakarta, Minggu malam (2/12/2018).
Wakil Gubernur Sumatera Barat Nasrul Abit dalam kesempatan itu menyampaikan apresiasi atas penganugrahan MURI
“Lomba memasak rendang provinsi terbanyak di Indonesia merupakan motivasi dalam memajukan wisata Sumbar dan menguatkan rendang masakan terlezat di dunia. Lomba memasak randang yang diikuti oleh utusan 33 provinsi di Indonesia merupakan sumbangsih yang tak ternilai harganya,” ujar Nasrul Abit.
Lebih lanjut Wagub Nasrul Abit juga menambahkan, makanan rendang saat ini merupakan kebanggaan bangsa Indonedia dan khusunya sebagai makanan budaya Sumbar yang diakui UNESCO sebagai peninggalan budaya dunia.
“Dengan diadakannya lomba marandang dengan peserta dari seluruh provinsi di Indonesia mempersilakan raedang dikembangkan di daerahnya masing-masing sesuai kesukaan masyarakatnya. Hal ini bertujuan agar supaya seluruh rakyat indonesaia dapat menikmati kelezatan cita rasa rendang,” ungkap Nasrul Abit.
Ketua Umum Rekor MURI Indonesia Jaya Suprana dalam sambutannya menyampaikan, penganugrahan Rekor MURI Lomba Marandang Provinsi Terbanyak Indonesia, dengan segenap keterbatasan, kekurangan dan kesederhanaan kemanpuan diri dalam mendukung kemanpuan mental dan spritual bangsa Indonesia melalui anugerah perhatian dan penghargaan terhadap karsa dan karya superlatif para insan warga bangsa Indonesia.
Perhatian dan kepedulian yang begitu besar dari Pemerintah Provinsi Sumbar atas aktivitas budaya cita rasa marandang telah mampu memberikan nilai-nilai budaya kemasyarakatan,
“Semoga atas kepedulian ini randang Padang Sumatera Barat dapat lestari dan dinikmati oleh generasi ke generasi berikutnya,” harapnya. (peb)
