AGAM – Ikan merupakan sumber protein yang bagus untuk kesehatan tubuh. Karena itu, Pemerintah Daerah Kabupaten Agam sangat menganjurkan warganya meningkatkan konsumsi ikan, terutama saat berpuasa di bulan ramadhan. Apalagi, Agam memiliki pasokan sumber daya ikan yang berlimpah.
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Agam, Ermanto, mengatakan, Agam memiliki pasokan ikan yang berlimpah. Laut dan danau serta perairan lainnya menghasilkan ikan yang tidak akan habis-habisnya untuk keperluan warga.
“Kalau ingin anak sehat dan pintar, berikan makanan dari ikan. Ikan menyehatkan dan mencerdaskan,” ujarnya kepada padangmedia.com, Kamis (9/6).
Ermanto menyarankan, agar selama bulan puasa para ibu rumah tangga di Agam menjadikan ikan sebagai menu utama berbuka puasa dan sahur. Keutamaan menjadikan ikan sebagai menu utama adalah ikan bebas kolesterol, dan proteinnya sehat dan menyehatkan. Ikan juga gampang diperoleh dengan harga terjangkau.
Di samping itu, banyak pilihannya. Mau ikan air tawar, atau ikan laut. Ikan air tawar pun banyak pilihannya, mau nila, mas majalaya, atau bada, rinuak, atau pensi. Ikan laut pun banyak pilihannya, dengan cita rasa berbeda.
“Kaum ibu jangan khawatir, stock ikan air tawar dan ikan laut cukup selama bulan puasa dan lebaran,” katanya.
Dikatakan, Danau Maninjau dan laut Tiku menjadi sumber penghasil ikan yang mencukupi bagi warga. Dari waktu ke waktu, tingkat konsumsi ikan warga Agam terus meningkat. Semua itu berkat kampanye makan ikan yang dilaksanakan Pemkab Agam melalui DKP dan Forikan di segenap tingkatan.
“Forikan Agam yang diketua Ny. Vita Indra Catri telah memiliki kepengurusan sampai ke tingkat jorong. Forikan gencar mengkampanyekan makan ikan. Sejak dari tingkat Taman kanak-kanak sampai ke jenjang pendidikan lebih tinggi,” kata Ermanto.
Bukan hanya itu, kampanye makan ikan juga didukung dengan adanya lomba masakan menu serba ikan. Lomba seperti itu dilaksanakan sejak dari kecamatan sampai tingkat kabupaten. (fajar)
