PADANG — Untuk menciptakan generasi yang cerdas dan terhindar dari stunting, Gubernut Sumatera Barat Mahyeldi Ansharullah mengajak masyarakat untuk gemar memakan ikan. Dengan konsumsi ikan akan memberikan banyak pengaruh terhadap kehidupan sosial ekonomi masyarakat. .
Hal ini disampaikan oleh Gubernur Sumbar Mahyeldi Ansharullah membuka acara Rapat Koordinasi dan sekaligus mengukuhkan pengurus Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Sumbar di Auditorium Gubernuran, Selasa (9/11/2021).
Tingginya konsumsi ikan akan bisa meningkatkan permintaan terhadap ikan yang bisa pula membantu perkembangan usaha perikanan baik budidaya, tangkap dan pengolahan. Pasti dengan berkembangnya usaha perikanan maka harga produk perikanan akan stabil, menyerap banyak tenaga kerja dan tumbuh industri-industri dan usaha penunjang lainnya.
Berdasarkan laporan gizi Global atau Global Nutrition Report, Indonesia termasuk ke dalam 17 (tujuh belas) Negara yang memiliki masalah gizi sekaligus yaitu stunting, kurus dan obesitas. Jadi masyarakat Sumbar harus makan ikan.
“Untuk masyarakat Sumbar sendiri konsumsi ikan baru 39 persen. Ini belum mencapai target, untuk itu perlu langkah menyatukan semua unsur terkait dalam mendorong peningkatan konsumsi ikan, dimulai dari keluarga dan lingkungan sekitar kita,” katanya dalam siaran pers biro adpim setdaprov Sumbar kepada padangmedia.com.
Kampanye makan ikan merupakan Program Nasional untuk meningkatkan konsumsi ikan masyarakat, memiliki nilai penting dalam memperkuat ketahanan pangan Nasional. Program Dinas Kelautan dan Perikanan dalam peningkatan konsumsi ikan dengan kegiatan seperti lomba masak serba ikan, dan lomba inovasi masakan berbahan baku ikan, dilaksanakan pembinaan daerah stunting.
Selanjutnya Mahyeldi mengukuhkan pengurus Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Sumbar sesuai SK Gubernur Nomor 523.6 – 335 – 2021. Sebagai pembina adalah Gubernur, Wagub Sumbar dan Sekdaprov. Untuk pengarah setiap Kepala OPD dilingkungan Pemprov Sumbar. Menjabat sebagai ketua Forikan adalah Ny. Hj. Harneli Bahar, didampingi tiga wakil ketua Ny. Fitria Amalia Audy, Ny. Elimarlina Hansastri dan Ny. Candra Gumilarti
Sebagai ketua harian dipercayakan pada Yulia Madhona, S.Pi dengan sekretaris Mery Desna, S.Pi, M.Si. sementara Sekretaris Harian I Ny. Entri Sofia, Sekretaris Harian II Emilia Driani, S.P dan Bendahara Ny. Eliarti Yosmeri.
Dalam pelaksanaan diisi oleh bidang-bidang yaitu Bidang Penguatan Organisasi dan Pembinaan Daerah, Bidang Peningkatan Produksi Usaha dan SDM, Bidang Pembinaan Mutu Diversifikasi Produk dan Ketatabogaan, Bidang Promosi dan Pemasaran dan Bidang Data dan Publikasi.
Usai pengukuhan, Mahyeldi menyampaikan selamat bekerja bagi pengurus Forikan tingkat Sumbar diharapkan dapat menjalankan amanah dengan baik.
Pada kesempatan itu Hj. Harneli Mahyeldi mengajak Gubernur Sumbar Mahyeldi untuk mencicipi makanan serba ikan hasil produksi UMKM. (nit/*)
