• TENTANG KAMI
  • REDAKSI
  • HUBUNGI KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
Kamis, Maret 4, 2021
Padang Media
  • Beranda
  • Berita
    Pemilihan Duta GenRe Solsel tahun 2021. (Siska)

    Irfan dan Rihhadatul Juarai Pemilihan Duta GenRe Solsel 2021

    Infografis pantauan Covid-19 Sumbar, Rabu (3/3/2021). (Kominfo Sumbar)

    Kasus Positif Covid-19 di Sumbar Naik Lagi, 106 Orang Terkonfirmasi

    Rakor Kemenko Polhukam dengan Pemprov Sumbar terkait pembangunan Monumen Bela Negara. (ist)

    Kemenko Polhukam Dorong Penyelesaian Pembangunan Monumen Bela Negara

    Ilustrasi Covid (int)

    Bertambah lagi Tiga orang Positif Covid-19 di Pessel

    Pemilihan Duta GenRe Solsel tahun 2021. (Siska)

    Pemilihan Duta GenRe 2021, Pj Sekdakab Solsel: Jangan Menikah Dini!

    Bupati Pessel Rusma Yul Anwar membuka Musrenbang RKPD Kecamatan Ranah Pesisir, Rabu (3/3/2021). (Zal)

    Rusma Yul Anwar: Jangan Sampai Rumah Sakit dan Puskesmas Menolak Warga Karena Tidak Ada Biaya Berobat!

    Rapat kerja SWI Sumbar, Rabu (3/3/2021). (Kominfo Sumbar)

    Indong dan Pinjol Ilegal Makin Marak, SWI: Periksa Legalitas Sebelum Berinvestasi!

    Pembukaan Pemilihan Duta GenRe Kabupaten Solsel tahun 2021. (Siska)

    Doni Rahmat Samulo : Generasi Penerus Harus Produktif

    Ilustrasi (Bank Indonesia)

    Sinergi Otoritas Indonesia Hadapi Pandemi Dinilai Positif IMF

  • Daerah
    • Agam
    • Tanah Datar
    • Mentawai
    • Padang Panjang
    • Pasaman
    • Pesisir Selatan
    • Sumbar
  • Artikel
  • Feature
  • Nasional
  • Ekonomi
  • Hukrim
  • Kesehatan
  • Budaya
  • Inspirasi
  • Rantau
  • Pekanbaru
No Result
View All Result
  • Beranda
  • Berita
    Pemilihan Duta GenRe Solsel tahun 2021. (Siska)

    Irfan dan Rihhadatul Juarai Pemilihan Duta GenRe Solsel 2021

    Infografis pantauan Covid-19 Sumbar, Rabu (3/3/2021). (Kominfo Sumbar)

    Kasus Positif Covid-19 di Sumbar Naik Lagi, 106 Orang Terkonfirmasi

    Rakor Kemenko Polhukam dengan Pemprov Sumbar terkait pembangunan Monumen Bela Negara. (ist)

    Kemenko Polhukam Dorong Penyelesaian Pembangunan Monumen Bela Negara

    Ilustrasi Covid (int)

    Bertambah lagi Tiga orang Positif Covid-19 di Pessel

    Pemilihan Duta GenRe Solsel tahun 2021. (Siska)

    Pemilihan Duta GenRe 2021, Pj Sekdakab Solsel: Jangan Menikah Dini!

    Bupati Pessel Rusma Yul Anwar membuka Musrenbang RKPD Kecamatan Ranah Pesisir, Rabu (3/3/2021). (Zal)

    Rusma Yul Anwar: Jangan Sampai Rumah Sakit dan Puskesmas Menolak Warga Karena Tidak Ada Biaya Berobat!

    Rapat kerja SWI Sumbar, Rabu (3/3/2021). (Kominfo Sumbar)

    Indong dan Pinjol Ilegal Makin Marak, SWI: Periksa Legalitas Sebelum Berinvestasi!

    Pembukaan Pemilihan Duta GenRe Kabupaten Solsel tahun 2021. (Siska)

    Doni Rahmat Samulo : Generasi Penerus Harus Produktif

    Ilustrasi (Bank Indonesia)

    Sinergi Otoritas Indonesia Hadapi Pandemi Dinilai Positif IMF

  • Daerah
    • Agam
    • Tanah Datar
    • Mentawai
    • Padang Panjang
    • Pasaman
    • Pesisir Selatan
    • Sumbar
  • Artikel
  • Feature
  • Nasional
  • Ekonomi
  • Hukrim
  • Kesehatan
  • Budaya
  • Inspirasi
  • Rantau
  • Pekanbaru
No Result
View All Result
Padang Media
No Result
View All Result

Kopi Luwak Agam Mulai Mendunia

Oleh : Nita Indrawati
Selasa, 31 Mei 2016 | 08:11
0
Share on FacebookShare on TwitterShare What'sApp

Berita Lainnya

Irfan dan Rihhadatul Juarai Pemilihan Duta GenRe Solsel 2021

Kasus Positif Covid-19 di Sumbar Naik Lagi, 106 Orang Terkonfirmasi

Kemenko Polhukam Dorong Penyelesaian Pembangunan Monumen Bela Negara

AGAM – Beberapa petani di Kabupaten Agam mulai memproduksi kopi luwak secara profesional. Salah satunya adalah usaha kopi luwak milik Ummul Khairi, di Batang Palupuh, kecamatan Palupuh.

Kopi luwak milik Ummul Khairi teresbut bahkan mulai mendunia. Di pondok produksinya, setiap hari ramai dikunjungi para konsumen yang ingin menikmati kopi luwak seduhannya, mayoritas mereka adalah konsumen dari mancanegara.

“Ummul menyediakan seduhan kopi luwakgratis untuk para tamunya. Sedangkan untuk dibawa pulang, 1 kg bubuk kopi luwak dibanderol Rp2 juta,” kata Kepala Dinas Kehutanan dan Perkebunan (Dishutbun) Kabupaten Agam, Yulnasri kepada padangmedia.com di kantornya, Senin (30/5).

Dikatakan, masyarakat Agam sebenarnya sudah lama mengenal kopi luwak. Para pengopi, sejak dahulu kala sudah mengerti cara mengolah kopi luwak menjadi minuman yang lezat dan diyakini berkhasiat untuk kesehatan. Kini, kopi luwak kembali digandrungi sehingga banyak warga yang berminat menjadikannya coor bisnis. Saat ini setidaknya sudah tiga orang yang memulai usaha kopi luwak di Agam.

Kopi luwak diolah dari biji kopi yang keluar sebagai kotoran luwak (musang). Biji kopi itu kemudian dikumpulkan, dibersihkan, dikeringkan, sebelum direndang. Setelah kering, baru direndang dan ditumbuk (digiling) menjadi bubuk kopi.

Kopi luwak yang enak dan berkualitas tinggi adalah kopi yang diambil dari berak luwak liar. Sedangkan kopi yang dihasilkan luwak yang dikurung, tingkat keasamannya tinggi.

Penghasil utama kopi luwak di Indonesia antara lain Gayo, Aceh, Sikidalang, Kota Pagaralam, Semende, Kabupaten Muara Enim, Liwa, Kabupaten Lampung Barat, Kotabumi, Lampung, Jawa Barat, Jawa Timur dan Bali.

Di Kecamatan Lubuk Basung, salah seorang warga, Afniwirman, mencoba mengusahakan kopi luwak. Namun, produksinya masih terbatas karena terkendali terbatasnya kebun kopi di Lubuk Basung. Menurutnya, untuk menekuni usaha tersebut, harus memiliki kebun kopi yang lumayan luas. Dengan demikian, luwak bisa memakan buah kopi yang diinginkannya. (fajar)

print

Bagikan ini:

  • Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di WhatsApp(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Telegram(Membuka di jendela yang baru)

Menyukai ini:

Suka Memuat...

Terkait

Next Post
Dua anggota PAW DPRD Padang, Aprianto dan Miswar Jambak saat dilantik, Senin (30/5). (baim)

Aprianto Ditugaskan di Komisi II, Miswar Jambak di Komisi I

Komentar

  • TENTANG KAMI
  • REDAKSI
  • HUBUNGI KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
ALAMAT REDAKSI
Jl. Legislatif No. 39 Komplek DPRD I Lapai Nanggalo, Padang
Email redaksi: redaksi.padangmedia@gmail.com
ALAMAT PERUSAHAAN
Jl. Kimia No. 10F Komplek PGRI Gunung Pangilun, Padang
email pemasaran: pdgmedia.biz@gmail.com

Diterbitkan di bawah PT Padang Media Press. Akta Notaris No. 03/10 Desember 2014 dan Keputusan Menkum HAM nomor: AHU-39754.40.10.2014. SIUP nomor: 0129/03.07/PK/SIUP/11/2015/ © 2007-2019 PT PADANG MEDIA PRESS Alright reserved

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Berita
  • Daerah
    • Agam
    • Tanah Datar
    • Mentawai
    • Padang Panjang
    • Pasaman
    • Pesisir Selatan
    • Sumbar
  • Artikel
  • Feature
  • Nasional
  • Ekonomi
  • Hukrim
  • Kesehatan
  • Budaya
  • Inspirasi
  • Rantau
  • Pekanbaru

Diterbitkan di bawah PT Padang Media Press. Akta Notaris No. 03/10 Desember 2014 dan Keputusan Menkum HAM nomor: AHU-39754.40.10.2014. SIUP nomor: 0129/03.07/PK/SIUP/11/2015/ © 2007-2019 PT PADANG MEDIA PRESS Alright reserved

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
%d blogger menyukai ini: