Ikan Sumber Gizi Penting Bagi Tubuh

Bupati Agam dan Ketua Forikan Kab.Agam mencicipi menu dari ikan. (fajar)
Bupati Agam dan Ketua Forikan Kab.Agam mencicipi menu dari ikan. (fajar)

AGAM – Guna meningkatkan pengetahuan masyarakat akan pentingnya mengkonsumsi pangan bergizi berbahan ikan, Pemerintah Kabupaten Agam menggelar berbagai lomba bernuansa ikan. Mulai dari memasak untuk ibu-ibu, lomba kreasi musik jingle makan ikan, kreasi rebana BKMT sampai lomba mewarnai ikan untuk anak-anak.

Kegiatan yang digelar di Sungai Puar itu secara resmi dibuka oleh Bupati Agam, Indra Catri, Rabu (12/4). Dihadiri Ketua Forikan Kabupaten Agam, Ny.Vita Indra Catri, Pengurus Forikan dari Provinsi Sumbar, Kepala OPD terkait, Camat se- Agam beserta Ketua Forikan Kecamatan yang ikut juga didampingi dari kader TP-PKK dari masing-masing kecamatan.

Menurut Bupati Agam, Indra Catri, selain untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat akan pentingnya mengkonsumsi pangan bergizi berbahan ikan, kegiatan tersebut untuk meningkatkan terciptanya keanekaragaman menu masakan bahan ikan dan terciptanya peningkatan budaya makan ikan masyarakat serta mendorong dan meningkatkan kreatifitas masyarakat menyusun dan menciptakan menu bahan baku ikan sesuai potensi wilayah.

“Kami berharap kegiatan tersebut dapat menumbuhkan minat masyarakat dalam mengkonsumsi ikan. Karena dengan kandungan yang ada dalam ikan akan mampu meningkatkan kebugaran dan kesehatan tubuh, sehingga masyarakat hendaknya terus berusaha meningkatkan konsumsi ikan bagi keluarganya,” katanya.

Dikatakan, selain meningkatkan konsumsi ikan masyarakat, yang tidak kalah penting adalah meningkatkan produksi ikan, maka bila keluarga memiliki cukup lahan hendaknya dimanfaatkan untuk budidaya ikan untuk kebutuhan keluarga dan lainnya.

Sementara itu, Ketua Forikan Kabupaten Agam Ny. Vita Indra Catri mengatakan, kegiatan tersebut merupakan kegiatan rutin setiap tahunnya guna memperkenalkan keanekaragaman masakan yang berasal dari bahan baku ikan, menyebarluaskan informasi olahan ikan  yang mempunyai nilai gizi dan protein tinggi.

Menurutnya, peningkatan konsumsi ikan telah diakui manfaatnya bagi kesehatan serta kecerdasan oleh para ahli gizi, karena ikan merupakan sumber gizi yang penting bagi tubuh. Kandungan yang ada pada ikan dapat menurunkan kadar kolesterol jahat. Di samping itu mampu meningkatkan kecerdasan dan mencegah berbagai macam penyakit.

”Peningkatan konsumsi makan ikan dimulai dari lingkup keluarga, untuk dapat menciptakan tersedianya sumberdaya manusia yang unggul dan kompetitif,” pungkasnya. (fajar)

print

BERITA TERKAIT

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *