AGAM – Dua hari menjelang Hari Raya Idul Fitri 1437 H, harga daging sapi di ibukota Kabupaten Agam, Lubuk Basung naik. Hal ini terpantau di beberapa pasar, salah satunya di Pasar Inpres Padang Baru Lubuk Basung, Senin (4/6).
Ifwandi, pedagang daging sapi pasar tersebut mengatakan, sejak kemarin (Minggu, 3/7), harga daging sapi naik menjadi Rp140.000 per kilogram. Padahal harga daging sapi sebelumnya yakni kisaran Rp115.000 hingga Rp120.000 per kilogram.
“Naiknya harga daging sapi disebabkan karena kebutuhan daging sangat tinggi menjelang lebaran,” katanya.
Dia mengaku menyembelih empat ekor sapi satu hari dengan berat sekitar 200 kilogram per ekor. Padahal di hari biasa, hanya memotong satu ekor. Peningkatan semakin terlihat sejak dua hari terakhir.
Terpisah, Kepala Dinas Koperasi UKMK Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Agam, Jabanur, mengakui, naiknya harga daging sapi ini akibat permintaan sangat tinggi menjelang lebaran.
“Itu sudah biasa terjadi setiap tahunnya, apabila permintaan banyak, maka harga akan naik dan sebaliknya permintaan sedikit, harga turun,”pungkasnya. (fajar)
