Padangmedia.com – Dinas Perindustrian Perdagangan (Disperindag) memasok sebanyak 46 ton bawang putih di Sumatera Barat (Sumbar) yang bertujuan untuk menekan tingginya harga beberapa hari terakhir. Dengan menurunkan 30 ton bawang putih di Kota Padang, sisanya 16 ton akan diturunkan di Kota Payakumbuh, dan Kabupaten Limapuluh Kota.
Gubernur Sumbar, Irwan prayitnor langsung turun mengawal operasi pasar dengan didampingi oleh Kepala Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian Agung Hendriadi, Kepala Disperindag Sumbar Asben Hendri, SE, MM, Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID) dan para kepala instansi terkait serta sejumlah pejabat di Dinas Perindustrian dan Perdagangan.
“Dengan adanya pasokan 46 ton bawang putih ke Sumbar, semoga harga bawang putih dapat kembali normal, setidaknya pada akhir Mei, karena pada saat ini harga bawang merah masih pada kisaran Rp 35 – 40 ribu per kilogram,” kata gubernur saat melakukan operasi pasar, Jumat (10/5/2019).
Kenaikan harga bawang putih cukup tinggi, seperti bawang putih jenis kating beberapa hari ini sebesar Rp 57 ribu per kilogram.
“Kebanyakan masyarakat Sumbar menggunakan bawang putih jenis kating sebagai bumbu masakan, jenis ini didatangkan dari negara Cina, untuk menjaga agar harga tidak menjadi liar terkendali, Pemda Sumbar bersama Bulog menggelar operasi pasar yang bekerjasama dengan Disperindag Sumbar,” ujarnya.
Selanjutnya dengan adanya pasokan 46 ton bawang putih ini, konsumen bisa belanja paling tinggi hanya Rp 30 ribu saja. Karena pihak Pemprov akan melepaskan bawang putih ini kepada pihak agen seharga Rp 25.700 per kilogram.
“Saya meminta kepada para agen agar tidak menjual ke pedagang kecil dengan harga melebihi yang ditetapkan pemerintah. Agar tidak terjadi inflasi bawang putih, agar semua pihak dapat bersama-sama berkontribusi menekan harga bawang putih,” tandasnya. (*/Peb)
