PADANG – Pemerintah Kota Padang terus memperketat pengawasan terhadap kualitas dan keamanan makanan di seluruh dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) harus tepat sasaran dan bebas dari risiko keracunan terhadap anak sekolah.
Hal itu ditegaskan Wali Kota Padang Fadly Amran, saat mendampingi Wakil Ketua Komisi VI DPR RI, Andre Rosiade meninjau program MBG di dapur MBG Surau Gadang, Kecamatan Nanggalo, serta di SDN 5 dan SDN 13 Surau Gadang, Jumat (10/10/2025) lalu.
“Kami memastikan semua dapur SPPG beroperasi sesuai standar melalui peninjauan rutin. Satgas MBG agar melakukan pengecekan acak terhadap makanan yang disajikan untuk menjamin keamanan dan kualitas gizinya,” tegasnya.
Ia menekankan, seluruh proses mulai pengolahan hingga distribusi harus aman. Penerima manfaat juga harus sesuai target.
“Penerima manfaat harus sesuai target, dan seluruh proses mulai pengolahan hingga distribusi makanan harus aman,” katanya.
Ia juga mengulas dampak positif program MBG, yang tidak hanya meningkatkan kesehatan masyarakat tetapi juga mendorong pertumbuhan ekonomi lokal melalui pemberdayaan koperasi dan penciptaan lapangan kerja.
“Program ini memiliki manfaat ganda. Selain memperbaiki gizi anak-anak sekolah dan kelompok rentan, program ini juga menumbuhkan koperasi, membuka peluang usaha, dan menciptakan lapangan kerja baru,” ulasnya.
Sementara itu, Andre Rosiade menyampaikan apresiasi kinerja dapur MBG di Nanggalo yang dinilai telah memenuhi standar Badan Gizi Nasional (BGN).
“Kami berterima kasih kepada Pemko Padang di bawah arahan Bapak Wali Kota yang terus mengawasi seluruh SPPG. Saat ini, Padang memiliki 17 unit SPPG, dan bulan ini meningkat menjadi 26 unit,” ujarnya.
Ia menambahkan, keberadaan dapur MBG sangat bermanfaat bagi masyarakat, terutama anak sekolah, ibu hamil, ibu menyusui, dan balita, agar kebutuhan gizi mereka terpenuhi secara optimal.
“Kami berharap program MBG di Kota Padang berjalan lancar dan memberikan manfaat nyata bagi peningkatan gizi masyarakat. Mari kita sukseskan program strategis nasional yang diinisiasi oleh Bapak Presiden Prabowo Subianto ini,” pungkasnya. */DU
