PADANGPANJANG – Memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) Kota Padangpanjang ke 227, Pemerintah Kota setempat akan menggelar festival nasional yang diisi dengan berbagai kegiatan. Salah satunya, lomba memasak cangkuak.
Pemko Padangpanjang juga menargetkan masakan cangkuak hasil lomba menjadi catatan dalam rekor MURI sebagai masakan cangkuak terpanjang. Direncanakan, masakan cangkuak sepanjang 1227 meter akan diadakan di depan Bank BRI Padangpanjang atau depan Secata-B Kota Padangpanjang. Cangkuak adalah sejenis makanan sambal berkuah, khas Sumatera Barat.
Kepala Dinas Pariwisata yang diwakili oleh Kepala Bidang Ekonomi Kreatif Busmar Candra, S.Kom mengatakan, lomba memasak cangkuak tersebut akan diadakan pada tanggal 26 November 2017. “Itu akan menjadi hadiah untuk HUT Kota Padangpanjang, yaitunya Rekor MURI dengan memasak Cangkuak sepanjang 1227 meter,” terang Busmar kepada media di Kantin Dinas Pariwisata Kota Padangpanjang depan PDIKM, Kamis (2/11).
Selain lomba memasak cangkuak, pada tanggal 28-30 November 2017, akan diadakan Festival Puisi sebanyak 227 Puisi sesuai dengan Hari Ulang Tahun Kota Padangpanjang yang ke 227. Acara puncaknya digelar pada 1- 2 Desember 2017 di Banca Laweh dengan menghadirkan artis ibu kota.
“Kita tentunya akan membuat lebih meriah dari festival-festival yang sudah digelar,” terang Busmar.
Dikatakan, dari semua rangkaian acara Festival Nasional yang diadakan, kategori lomba khusus keagamaan dan lomba memasak cangkuak akan dilaksanakan untuk tingkat kota. Selain itu, akan digelar untuk tingkat nasional.
Berbagai event telah disiapkan oleh Dinas Pariwisata, seperti Lomba Otomotif, Layang-Layang, Drumben, Lomba Burung Berkicau, Memasak Cangkuak, Lomba Puisi, Lomba Da’i Cilik, Tartil, MSQ, Marching Band TPQ, dan masih banyak lainnya.
Rangkaian acara dimulai dari Lomba Festival Modifikasi Otomotif khusus roda dua yang akan dilaksanakan pada tanggal 12 November 2017 di Banca Laweh. Lomba-lomba keagamaan seperti Lomba Da’i, Lomba irama Tartil, MSQ, dan Marching Band TPQ akan dilaksanakan di beberapa tempat seperti Gedung M. Syafe’I, Mesjid Asliyah, Al-Ikhlas, serta Tabliq Akbar di lapangan Secata – B depan Bank BRI. (ris/r)
Komentar